BOUMERDES: La Dorade et le tilapia reviennent sur les étals
Des points de vente des produits de la mer et de l’aquaculture ont ouvert le week-end dernier dans plusieurs communes de la wilaya de Boumerdès. La Direction de la pêche et des produits halieutiques a inauguré ces espaces de vente en collaboration avec la Chambre de pêche et d’aquaculture locale. Selon le directeur de la pêche et de l’aquaculture de la wilaya, «d’autres espaces seront progressivement ouverts à travers la wilaya». Les marchés concernés, une fois par semaine, sont ceux de Zemmouri (vendredi), de Boumerdès (samedi) et de Khemis Khechna (jeudi). L’opération, indique Cherif Kadri, consiste à collecter les produits des fermes aquacoles et les proposer sur des marchés. Autrement dit, «il s’agit d’une vente directe du producteur au consommateur sans passer par les intermédiaires qui influent dur les prix», explique Kadri. «L’approvisionnement de ces marchés se fait en circuit court pour préserver la fraîcheur du produit et diversifier le choix. On trouve de la dorade dont le prix oscille entre 990 et 1.090DA, selon le gabarit. Le tilapia à 550 DA, issu de l’aquaculture. Notre objectif est de mettre un terme à la spéculation, en plafonnant les prix. La demande est en constante hausse», confie le responsable, rencontré à la poissonnerie de Boumerdès. D’autres espèces sont proposées notamment la sardine et le rouget, qui restent tout de même chers. Interrogés, des consommateurs ne cachent pas leur satisfaction. «Des coins pareils sont forcément utiles. Les consommateurs sont parfois obligés de se déplacer sur des kilomètres pour un kilo de sardines», fait-il remarquer. Notre interlocuteur venait d’acheter un cocktail d’espèces et estime avoir fait entre 200 à 300 DA d’économie au kilo. «J’espère que cette initiative durera pour permettre à de nombreuses personnes de consommer des produits frais et riches», indique un père de famille, accosté devant un étal.
