1er FESTIVAL CULINAIRE ALGÉRIEN DE BEJAÏA : Valoriser la gastronomie nationale Dernière modification 28 Août 2022
Dans un communiqué publié sur la page Facebook du festival, l’association culturelle Espoir de la ville de Yemma Gouraya, l’école TassilIi Academy Hôtel et Tourisme ainsi que les deux brillantes chefs Souad Saïdani (Sousou) et Chef Fairouz annoncent la tenue de la première édition du Festival culinaire algérien, sous le slogan «Glorieuse histoire et nouvelle ère», du 4 au 6 septembre prochain à l’auberge de jeunesse «ex Château de la comtesse», à Aokas, dans la wilaya de Bejaïa. Selon le communiqué, «la première édition du Festival culinaire algérien, le plus grand événement culinaire de la région, sera marqué par la présence de plusieurs invités prestigieux ainsi que de nombreux artistes et bien plus encore». Aujourd’hui, déclarent les organisateurs, «nous avons l’honneur de vous présenter la toute première édition du Festival culinaire algérien sous le thème d’un voyage à travers le temps. Au-delà de la portée historique de cette date hautement symbolique de la fête de l’indépendance, cet événement est une occasion pour illustrer la diversité culturelle de l’Algérie notamment les traditions culinaires, vestimentaires et artistiques de son peuple». A cet égard, «l’équipe organisatrice travaille d’arrache-pied pour la réussite de ce grand événement qui fera beaucoup parler de lui spécialement par ses invités de marques, les moyens mis à dispositions et surtout les prestigieux prix que les heureux gagnants recevront», «Plusieurs concours seront organisés : cuisine, boulangerie, gâteaux traditionnels et prestige. Ces derniers seront sous la directive de grands noms de la gastronomie algérienne. Tout cela contribuera à une éblouissante compétition ouverte à tous nos invités qui seront bien accueillis dans la merveilleuse forteresse d’Aokas», soulignent les organisateurs.
